本日は到着したばかりの和紅茶を試飲。。
愛知の茶農家の後藤さん 若干30歳。。
畑はお父様の時代より農薬不使用。。。
摘み取りから製茶まですべて手作業
丁寧に作り上げられています
昨年製茶の
ファーストフラッシュ
セカンドフラッシュ
オータムナル
フルーティーで、しっかり・すっきりとした香味
久々に美味しい和紅茶をいただきました
3月29日に世田谷観音のびっくい茶会へ
ブース出展をいたします。
そちらの茶席でお出ししてみようと
思っております
きっと美味しくお楽しみいただけると思います。
寒いこの時期には
茶葉は冬を越そうと
がんばって栄養を蓄えます。
その栄養たっぷりの茶葉を摘み取り
特殊な製法で発酵させ
作っていただきました
お子さんからお年寄りまで、
暖かくても冷たくても
茶葉のままの自然仕立て
一日5枚くらいをティーポットに入れ
一日お湯をさしながら飲みます
カフェインもほとんどなく
体も暖かくなり体の水分補給にいいですね
茶sasa茶オリジナル健康的な
寒番茶です