今日は土曜日です。。当たり前ですね。。

今日はアシスタントさんはお休みです。
ご法事などの箱詰めも納めさめさせていただき。。
ちょっと12月まで小休止です。。
お店の中を掃除したり。。。
御歳暮、クリスマス、お年賀などのラッピングや、
お菓子などを選んだり。。考えたり。。
すてきな暮れにしようと思っております。。
のぞいてくださいね。。。
久しぶりにゆったりとしております。。

今日はお客様へゆっくりお茶をお淹れし。。試飲をしていただいております。。

秩父夜祭りまで１ヶ月をきりました

１２月２、３日は秩父の夜祭りです。。

夜祭りは何をすればよろしいでしょうか。。

実は昨年の夜祭りのときには入院をしてました。。
私には初めてのお祭りです。。
神社から１分のところにある「ふるさと館」。。

お店の前にはちょっと空間があります。。

いっそうのこと日頃お世話になっている方々のために。。
 宴会場をつくってしまおうかとも考えています。。。

ブログをごらんになってくださったかた。。
「お茶馬鹿茶ｓａｓａ茶」といってください。。
お祭りの日に茶ｓａｓａ茶のお店にいらしてください。。。
ちょっと新作茶葉をプレゼントいたしますね

宴会らしきことをやっています。。。
おもしろがってください。。。

久しぶりの日記となりました

世間ではもうクリスマスツリーが飾られていました
先週はちょっと忙しい茶ｓａｓａ茶となってしまいました。。






我がスタッフは先日依頼されました法事の箱物の作り込みです。。
茶ｓａｓａ茶のお店になってから初めての本格的な箱物です
依頼主様ありがとうございました。。
でもしっかりとやりこなしてくれました。。。。。

日々勉強。。です。。

プレゼントラッピングです

　　　　　　　　　　　　　今日はちょっとしたお返しにプレゼントラッピングを
　　　　　　　　　　　　　頼まれました

茶葉とワンカップティーカップをラッピングしてみました。。（アシスタントさん作)
かわいくラッピング。。。

スタッフ一同
いろいろとラッピングをしたり。。。。。
すてきね。かわいいですね。。
と。。
いわれるのが大好きなのです。


ラッピングにも、箱入りもこだわっています。。
いつもラッピングの材料を探しています。日々進化です。。。
おもしろがってください。。。
　

冠婚葬祭。。お中元、お歳暮。プチギフト等々。。　
リクエスト。。ご予算に応じて。。紅茶で美味しく心を込めて作ってます。。

今日の茶sasa茶楽しく過ごしました

今日は土曜日一人でゆるゆるお店を開ける日です。。。

私一人のときにはお掃除はちょっとだけにして、お湯を沸かすのが先です。
やっとお湯を沸かしてさてお茶と思っていると。。お茶好きのお客様。。
東方美人茶の試飲をしながら。。話が弾み。。。ついついお昼近くまで。。
集合時間に間に合わないと言いつつ。。あわてて帰って行きました。。
久しぶりでお話しに夢中。。お茶馬鹿でした。。。

午後も熊谷からおそばを食べにいらしたご夫婦。。
ちょっとふるさと館の隅っこまでみにきてくださって。。
地元の友人も交えて。。しばらくお話しが盛り上がりました。。

セカンドフラッシュのセリンボン茶園
今回入荷は遅かったのですが。。とてもフルーティー。。
今日気がつきました。。売り切れとなっていました。。
次はシーヨック茶園。。これを早く商品にしなくては。。です。。

これからの寒い夜とっても美味しいダージリンです。。

美味しいパンです

今日木曜日の午後は茶sasa茶のお店の前にバラードのパン（秩父養護学校さやか学園のポッポで作っています。）がやってきます。。

ふるさと館のマインさんのご主人も。。スタッフの方も常連さん。。
またメールをすると知人友人の方がかいにきてくださいます。
茶ｓａｓａ茶のスタッフの家族もここのパンが大好きです。。
私の木曜日のおやつもこのパンです。。
メープルのメロンパン。。アーモンド。。アップル。。
ときには茶ｓａｓａ茶にきてくださった方々と食べてしまいます

今日は木曜日限定。。フルーツがたくさん入った。。ライ麦パンの日です。。
毎週楽しみです。。薄く切って少しずつ食べています。。
（薄く切って一度に食べていますが本当かもです。。）

食パンも柔らかくて、私の歯には優しいのです。。
こだわりの茶ｓａｓａ茶。。茶葉もこだわりますが美味しいパンにもこだわります。。
養護学校さやか学園のぽっぽのパンです。。とっても美味しいパンです。。

ところで、今日は遠く京都の三田からいらしたお客様が。。
また横浜方面から、お茶に詳しいお客様が。。
そして自由の森学園の父兄が。。お店にいらしてくださいました。。

パンの届く日でもあり。。茶ｓａｓａ茶はとっても賑やかな一日でした。。

日頃はほとんど人が来ない、寂しいくらいに静かな茶ｓａｓａ茶。。
今日はとっても賑やかで、楽しく過ごせました。。。感謝です。。

今日の人気の茶葉はエストラゲン（女性ホルモンを助けるといわれています）とミネラルがはいっている、ハーブのハニーブッシュです。。寒いから暖まりたくって。。女性は特に。。

私も今からハニーブッシュを飲んで寝ようと思っています。。

最高の日本茶に合ってきました。。

今日は日本橋三越へメディカルハーブのイベントに行ってきました
以前お話しをしたことがあります。。
私の相談相手。。
かっこいいお姉様のオーダーメードハーブのイベントです。。

一緒に日本茶と急須のイベントも見てきました。。
すばらしい急須がありました。。が。。私が感動したのは。。
美味しい美味しい日本茶です。。最高です。。
１年に１度しか作らないお茶。。。
来年は私もこのお茶を手に入れたくなりました
久々にすばらしい日本茶でした。。

その後コレド室町にいってみました。。
オープンしたばかり思ったより以上こんでいるのです。。。
こんでいるのですが。。おなかもすいているのですが。。
ちょっとまってイタリアンでお食事をしました。。

一日外出をして、外食をして、コーヒーばかり飲んでいました。。
家に帰りハーブブレンドをのんで。。焙じ茶を飲んで。。
胃がほっとして。。　ゆっくりと休みます。。