今期初。。アイスティーをつくりました

今日は温かな一日でした

毎年ＧＷにはアイスティーをつくっておりました
。。が。。
やはり今年はすこし寒いのでしょうか
今日が初めてのアイスティーのお披露目

ダージリンファーストフラッシュをアイスティーにするのが好きなのです
つくって直ぐにのむととてもきれいな水色、さっぱりとした香味。。

今日のアイスティーは
ダージリンファースト
ニルギリ
ドアーズのミルクティー
東方美人
新茶知覧

邪道とクレームをいわれそうですが。。
とっても美味しいアイスティーでした。。

茶sasa茶は移転いたしました。。

やっと連休も終わりふるさと館も静かになりました
3月よりふるさと館の隅っこにある蔵の中より飛び出し、表側のお野菜や秩父の産物を扱う「いのうえ」のおくに引っ越しました。。。

新しい茶葉屋茶sasa茶

 すこし広くなりますので、お茶も飲めるような場所もつくろうと。
3月より引っ越し開始でしたが。。
5月に入り飲食の営業許可もおり移転もひとまず落ち着いたところです。。

今は新茶のまっただ中。。まずは新茶を買い付けし。。
それからどの様にお茶を飲むためのシステムを考え
業務を開始しようと思っています。。

茶sasa茶流お茶カフェ。。楽しみにしてくださいね。。

なお。。新茶は九州知覧より届いています。
　そしてインドダージリン・ニルギリよりプレミアルなシーズンティーが届いています。
皆様いらしてくださいね。。